Νέο προϊόν
Ρίγανη Τριμμένη A Κρήτης
Origanum onites, the Cretan oregano
Προσοχή: Τελευταία κομμάτια!
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
ΡΙΓΑΝΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ A ΚΡΗΤΗΣ
Ρίγανη Τριμμένη A Κρήτης
Origanum onites, the Cretan oregano
Παραλήπτης :
* Υποχρεωτικά πεδία
ή Ακύρωση
Προέλευση | Ελλάδα |
Μορφή | Φύλλα σπασμένα |
Χωρίς Αλάτι | Δεν περιέχει καθόλου αλάτι |
Χωρίς Γλουτένη | Δεν περιέχει γλουτένη |
Vegan | Ταιριάζει σε χορτοφαγικά γεύματα και πιάτα |
Χωρίς Ζάχαρη | Δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη |
Ρίγανη - Επιστημονική ονομασία Origanum onites. Eίναι ένα κοινό είδος στην Κρήτη. Είναι ένα πολυετές βότανο,20-80 cm (7,9 έως 31,5 in) ψηλό, με φύλλα 1-4 cm (0,39 έως 1,57 in). Τα λουλούδια είναι λευκά, 3-4 mm (0,12 έως 0,16 in) μήκους. Μερικές φορές ονομάζεται άγρια μαντζουράνα, και είναι στενός συγγενής της O. majorana που είναι γνωστή ως γλυκιά ματζουράνα . Η Ρίγανη είναι ένα σημαντικό καρύκευμα για την μαγειρική και φαρμακευτικό βότανο που έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική για χιλιάδες χρόνια - με μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία. Ιστορικά το όνομά της προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις Όρος (βουνό) και Γκάνος (χαρά) . Οι χημικές ουσίες που δίνουν στο βότανο το μοναδικό και ευχάριστο άρωμά του του είναι η θυμόλη και πινένιο, λιμονένιο , καρβακρόλη, οκιμένιο, και καριοφυλλένιο.
Δύο από τα πιο σημαντικά συστατικά της ρίγανης είναι το ροσμαρινικό οξύ και η θυμόλη, ισχυρά αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί στενά με τη μείωση του οξειδωτικού στρες στον οργανισμό. Η Ρίγανη χρησιμοποιείται για τις διαταραχές της αναπνευστικής οδού, όπως βήχας, άσθμα, λαρυγγίτιδα, και βρογχίτιδα. Χρησιμοποιείται επίσης για γαστρεντερικές (GI) διαταραχές όπως καούρα και φούσκωμα.
Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.