ΡΙΓΑΝΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ A ΚΡΗΤΗΣ

 Ρίγανη - Επιστημονική ονομασία Origanum onites. Eίναι ένα κοινό είδος στην Κρήτη.  Είναι ένα πολυετές βότανο,20-80 cm (7,9 έως 31,5 in) ψηλό, με φύλλα 1-4 cm (0,39 έως 1,57 in).  Τα λουλούδια είναι λευκά, 3-4 mm (0,12 έως 0,16 in) μήκους. Μερικές φορές ονομάζεται άγρια ​​μαντζουράνα, και είναι στενός συγγενής της O. majorana που είναι γνωστή ως γλυκιά ματζουράνα . Η Ρίγανη είναι ένα σημαντικό καρύκευμα για την μαγειρική και φαρμακευτικό βότανο που έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική για χιλιάδες χρόνια - με μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία. Ιστορικά το όνομά της προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις Όρος (βουνό) και Γκάνος (χαρά) . Οι χημικές ουσίες που δίνουν στο βότανο το μοναδικό και ευχάριστο άρωμά του του είναι η θυμόλη και πινένιο, λιμονένιο , καρβακρόλη, οκιμένιο, και καριοφυλλένιο.

 Δύο από τα πιο σημαντικά συστατικά της ρίγανης είναι το ροσμαρινικό οξύ και η θυμόλη, ισχυρά  αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί στενά με τη μείωση του οξειδωτικού στρες στον οργανισμό. Η Ρίγανη χρησιμοποιείται για τις διαταραχές της αναπνευστικής οδού, όπως βήχας, άσθμα, λαρυγγίτιδα, και βρογχίτιδα. Χρησιμοποιείται επίσης για γαστρεντερικές (GI) διαταραχές όπως καούρα και φούσκωμα.

Ιδιότητες/Παρενέργιες(Drugs.com)